Der Faire Handel
Der Faire Handel setzt sich dafür ein, durch eine gerechte Bezahlung die Existenz der Kleinbauern zu sichern. Fair gehandelte Produkte wirken deshalb teurer als konventionell gehandelte Produkte, weil den Produzenten ein höherer und angemessener Lohn gezahlt wird, was im traditionellen Handel nicht der Fall ist! Dies ermöglicht den Bauern u.a. ihre Kinder in die Schule zu schicken und beugt so Kinderarbeit vor! Ein anderer wichtiger Aspekt des Fairen Handels ist, dass die Zwischenhändler komplett ausgeschaltet werden, da diese den Preis künstlich noch weiter in die Höhe treiben.
Durch den Erlös, der mit fair gehandelten Produkten erzielt wird, werden z.B. die Gesundheits- und Trinkwasserversorgung der Bauern gewährleistet.
Über dies sind fair gehandelte Produkte qualitativ hochwertiger als ihre „normalen“ Pendants, da beim Anbau, wie bei der Nachbearbeitung strenge Vorschriften und Qualitätskontrollen einzuhalten sind.